Die massiven historischen Türen eines der Flügel des Schlosses Pálffy öffneten sich. Schon jetzt ist klar, dass dies kein gewöhnliches Abendessen sein wird. Die Eingangsbereiche sind voller Kunstwerke, und die gewundene Steintreppe lädt symbolisch dazu ein, zu einem gastronomischen Erlebnis hinaufzusteigen. Begleiten Sie uns auf eine Reise durch das Herbstmenü im ARTE Restaurant in Svätý Jur.
Das Schloss Pálffy, Svätý Jur
Die Umgebung des historischen Schlosses
Das ARTE Restaurant befindet sich auf dem Gelände des Pálffy-Schlosses in Svätý Jur. An einem Ort, an dem Geschichte und die hohe Kunst der Gastronomie aufeinandertreffen.
Chefkoch Patrik Andrejčák
Das Team wird von einem der größten Talente unserer Gastronomieszene geleitet, dem Chefkoch Patrik Andrejčák. Er verwandelt bekannte und traditionelle Geschmacksrichtungen gerne in unerwartete Kombinationen aus Zutaten und Texturen, um ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen.
VIAJUR-Weine
Zum Degustationsmenü können Sie sich auch eine Weinbegleitung aus unseren eigenen Weinbergen in Farna und Svätý Jur gönnen oder eine Variante mit alkoholfreien Getränken wählen.
Wählen Sie Ihr Erlebnis bei ARTE aus
Sie können das Menü einzeln, mit einer Wein- oder alkoholfreien Begleitung oder als Teil eines Aufenthalts im Schloss Pálffy genießen.
Ein Abendessen, das nicht unbedingt mit dem letzten Gang enden muss
Eine einzigartige Gelegenheit, ein Fine-Dining-Erlebnis mit Übernachtung in den historischen oder modernen Suiten des Schlosses Pálffy zu genießen.
Das Fine-Dining-
-Erlebnis als perfektes Geschenk
Neun Gänge, erlesene Weine oder alkoholfreie Getränke und Zeit im Schloss, die ganz Ihnen gehört.
Neues von ARTE
9-Gänge-Menü
Verkostungsmenü
3,5 bis 4 Stunden
Gemeinsame Zeit
24 Gäste
Max. Kapazität
Donnerstag bis Samstag
ab 18:00 Uhr
2026
2026
Bewertungen von „
“ bei Google
4,9
Das Abendessen hat unsere Erwartungen übertroffen. Alles war hervorragend, von der ersten Vorspeise bis zum abschließenden Dessert. Wir werden auf jeden Fall gerne wiederkommen.
Das Abendessen hat unsere Erwartungen übertroffen. Alles war hervorragend, von der ersten Vorspeise bis zum abschließenden Dessert. Wir werden auf jeden Fall gerne wiederkommen.
Matej
Hervorragende Atmosphäre, freundliches Personal, unglaublich gutes Essen, interessante Kombinationen.
Hervorragende Atmosphäre, freundliches Personal, unglaublich gutes Essen, interessante Kombinationen.
Andrea
Ein wunderbares gastronomisches Erlebnis – diese Geschmackskombinationen waren einfach unglaublich. Und es muss hinzugefügt werden, dass die gesamte Atmosphäre sowie die Art und Weise, wie der Küchenchef und sein Team die Gerichte präsentierten, dem Ganzen einen ganz besonderen Charme verliehen haben; wir haben uns bei Ihnen sehr wohl gefühlt und sogar herzlich gelacht. Nochmals vielen Dank!
Ein wunderbares gastronomisches Erlebnis – diese Geschmackskombinationen waren einfach unglaublich. Und es muss hinzugefügt werden, dass die gesamte Atmosphäre sowie die Art und Weise, wie der Küchenchef und sein Team die Gerichte präsentierten, dem Ganzen einen ganz besonderen Charme verliehen haben; wir haben uns bei Ihnen sehr wohl gefühlt und sogar herzlich gelacht. Nochmals vielen Dank!
Teresa
Wir kamen in dieses Restaurant, um unsere Verlobung zu feiern, die für meine Verlobte eine Überraschung war, und gingen mit einem absolut unvergesslichen kulinarischen und zwischenmenschlichen Erlebnis wieder nach Hause. Wir haben ein 9-Gänge-Menü genossen und sind bis heute sprachlos. Jeder einzelne Gang war unglaublich schmackhaft, abwechslungsreich und bis ins kleinste Detail ausgefeilt.
Großer Respekt und Anerkennung gebühren dem Chefkoch Patrik – auch wenn er an diesem Abend nicht persönlich anwesend sein konnte, war das von ihm zusammengestellte Menü ein absolutes Meisterwerk. Das gesamte Menü wurde zudem meisterhaft mit fantastischen Weinen, Rum und Whisky kombiniert. Jeder Bissen und jeder Schluck ergaben ein perfektes Ganzes.
Was diesen Abend jedoch auf ein ganz neues Niveau hob, war das Personal. Vom ersten Moment an bis zu unserer Abreise waren sie zu hundert Prozent professionell, spürten jedoch gleichzeitig sofort, dass wir keine gestelzte, steife oder langweilige Atmosphäre mögen. Sie konnten sich perfekt auf uns einstellen, waren entspannt und freundlich und trugen maßgeblich dazu bei, dass wir uns wohl und ungezwungen fühlten.
Domov sme odchádzali s vedomím, že sme prežili dokonalý večer.
Dieses Erlebnis hat uns so sehr beeindruckt, dass die Entscheidung über den Ort unserer Hochzeit höchstwahrscheinlich endgültig gefallen ist – wir können uns keinen besseren Ort vorstellen.Ein großes Dankeschön an Küchenchef Patrik für seine kulinarische Kunst und an das gesamte Team vor Ort für einen unvergesslichen Abend! Wir können es auf jeden Fall wärmstens empfehlen.
Wir kamen in dieses Restaurant, um unsere Verlobung zu feiern, die für meine Verlobte eine Überraschung war, und gingen mit einem absolut unvergesslichen kulinarischen und zwischenmenschlichen Erlebnis wieder nach Hause. Wir haben ein 9-Gänge-Menü genossen und sind bis heute sprachlos. Jeder einzelne Gang war unglaublich schmackhaft, abwechslungsreich und bis ins kleinste Detail ausgefeilt.
Großer Respekt und Anerkennung gebühren dem Chefkoch Patrik – auch wenn er an diesem Abend nicht persönlich anwesend sein konnte, war das von ihm zusammengestellte Menü ein absolutes Meisterwerk. Das gesamte Menü wurde zudem meisterhaft mit fantastischen Weinen, Rum und Whisky kombiniert. Jeder Bissen und jeder Schluck ergaben ein perfektes Ganzes.
Was diesen Abend jedoch auf ein ganz neues Niveau hob, war das Personal. Vom ersten Moment an bis zu unserer Abreise waren sie zu hundert Prozent professionell, spürten jedoch gleichzeitig sofort, dass wir keine gestelzte, steife oder langweilige Atmosphäre mögen. Sie konnten sich perfekt auf uns einstellen, waren entspannt und freundlich und trugen maßgeblich dazu bei, dass wir uns wohl und ungezwungen fühlten.
Domov sme odchádzali s vedomím, že sme prežili dokonalý večer.
Dieses Erlebnis hat uns so sehr beeindruckt, dass die Entscheidung über den Ort unserer Hochzeit höchstwahrscheinlich endgültig gefallen ist – wir können uns keinen besseren Ort vorstellen.Ein großes Dankeschön an Küchenchef Patrik für seine kulinarische Kunst und an das gesamte Team vor Ort für einen unvergesslichen Abend! Wir können es auf jeden Fall wärmstens empfehlen.
Michal
Ich möchte dem gesamten Team für das hervorragend zusammengestellte Degustationsmenü danken. Die Kombination von Weinen und alkoholfreien Getränken war sehr gelungen; insbesondere bei der Auswahl der alkoholfreien Getränke möchte ich die Einfallsreichtum und den kreativen Ansatz hervorheben.
Ich möchte dem gesamten Team für das hervorragend zusammengestellte Degustationsmenü danken. Die Kombination von Weinen und alkoholfreien Getränken war sehr gelungen; insbesondere bei der Auswahl der alkoholfreien Getränke möchte ich die Einfallsreichtum und den kreativen Ansatz hervorheben.
Milos Lukacka
Nützliche Informationen
Der gesamte Ablauf gleicht einer kleinen künstlerischen Darbietung. Das Abendessen umfasst 9 Gänge und beginnt um 18:00 Uhr. Den ersten Happen genießen Sie zusammen mit einem Begrüßungsgetränk in der Lounge; ab dem zweiten Gang erfolgt das Servieren im Restaurantbereich. Zu jedem Gang empfehlen wir Ihnen gerne die passenden alkoholischen oder alkoholfreien Getränke. Nach dem Dessert können Sie aus dem Angebot der Aperitif-Karte wählen.
Ja, für den Besuch eines Fine-Dining-Restaurants ist eine Reservierung erforderlich. Sie können Ihren Tisch online reservieren.
Ja, wir verfügen über einen eigenen Parkplatz direkt am Schloss (50 Stellplätze).
Ja, wir bieten auch individuelle Abendessen für Gruppen ab 5 Gästen an. Weitere Informationen finden Sie auf der Seite „Private Veranstaltungen“.
Ja, Sie können ein Fine-Dining-Abendessen mit einer Übernachtung in den historischen oder modernen Suiten des Schlosses Pálffy verbinden. Weitere Informationen finden Sie auf der Seite „Unterkunft“.