Kaštieľ Pálffy, Svätý Jur
ARTE Restaurant nájdete v priestoroch Kaštieľa Pálffy vo Svätom Jure. Na mieste, kde sa stretáva história s umením vysokej gastronómie.
Tím vedie jeden z najväčších talentov našej gastro scény, šéfkuchár Patrik Andrejčák. Známe a tradičné chute rád mení na nečakané kombinácie surovín a textúr pre jedinečný zážitok.
K degustačnému menu si môžete dopriať aj vínne párovanie z našich vlastných viníc z Farnej a Svätého Jura alebo verziu s nealko nápojmi.
degustačné menu
Spoločného času
Max. kapacita
od 18:00
Večera predčila naše očakávania. Všetko bolo vynikajúce, od prvého predjedla po záverečný dezert. Určite sa sem radi opäť vrátime.
Večera predčila naše očakávania. Všetko bolo vynikajúce, od prvého predjedla po záverečný dezert. Určite sa sem radi opäť vrátime.
Výborná atmosféra, príjemný personál , jedlo neskutočne výborné, zaujímavé kombinácie.
Výborná atmosféra, príjemný personál , jedlo neskutočne výborné, zaujímavé kombinácie.
Krásny gatronomicky zážitok, tie kombinácie chuti boli neskutočné. A treba dodať že celková atmosféra a podanie šéfkuchára a jeho tímu dodalo k tomu čaro a cítili sme sa u vás veľmi príjemne, dokonca sme sa aj poriadne nasmiali. Ešte raz ďakujeme!
Krásny gatronomicky zážitok, tie kombinácie chuti boli neskutočné. A treba dodať že celková atmosféra a podanie šéfkuchára a jeho tímu dodalo k tomu čaro a cítili sme sa u vás veľmi príjemne, dokonca sme sa aj poriadne nasmiali. Ešte raz ďakujeme!
Do tejto reštaurácie sme prišli osláviť naše zásnuby, ktoré boli pre moju snúbenicu prekvapením, a odchádzali sme s absolútnym gastronomickým aj ľudským zážitkom. Absolvovali sme 9-chodové menu a doteraz nemáme slov. Každý jeden chod bol neuveriteľne chutný, rozmanitý a vypiplaný do najmenšieho detailu.
Veľký rešpekt a uznanie patria šéfkuchárovi Patrikovi – hoci v daný večer nemohol byť osobne prítomný, ním navrhnuté menu bolo absolútnym majstrovským dielom. Celé jedlo bolo navyše bravúrne spárované s fantastickým vínom, rumom a whiskey. Každé sústo a každý dúšok dávali dokonalý zmysel.
Čo však tento večer posunulo na úplne inú úroveň, bol personál. Od prvého momentu až po náš odchod boli stopercentne profesionálni, no zároveň okamžite vycítili, že nemáme radi strojenú, upätú či nudnú atmosféru. Dokázali sa perfektne naladiť na našu vlnu, boli uvoľnení, priateľskí a neskutočne prispeli k tomu, že sme sa cítili príjemne a prirodzene.
Domov sme odchádzali s vedomím, že sme prežili dokonalý večer.
Tento zážitok nás natoľko dostal, že s najväčšou pravdepodobnosťou je o mieste našej svadby definitívne rozhodnuté – nevieme si predstaviť lepšie miesto.Veľké ďakujeme šéfkuchárovi Patrikovi za jeho kulinárske umenie a celému tímu na placi za nezabudnuteľný večer! Určite odporúčame všetkými desiatimi.
Do tejto reštaurácie sme prišli osláviť naše zásnuby, ktoré boli pre moju snúbenicu prekvapením, a odchádzali sme s absolútnym gastronomickým aj ľudským zážitkom. Absolvovali sme 9-chodové menu a doteraz nemáme slov. Každý jeden chod bol neuveriteľne chutný, rozmanitý a vypiplaný do najmenšieho detailu.
Veľký rešpekt a uznanie patria šéfkuchárovi Patrikovi – hoci v daný večer nemohol byť osobne prítomný, ním navrhnuté menu bolo absolútnym majstrovským dielom. Celé jedlo bolo navyše bravúrne spárované s fantastickým vínom, rumom a whiskey. Každé sústo a každý dúšok dávali dokonalý zmysel.
Čo však tento večer posunulo na úplne inú úroveň, bol personál. Od prvého momentu až po náš odchod boli stopercentne profesionálni, no zároveň okamžite vycítili, že nemáme radi strojenú, upätú či nudnú atmosféru. Dokázali sa perfektne naladiť na našu vlnu, boli uvoľnení, priateľskí a neskutočne prispeli k tomu, že sme sa cítili príjemne a prirodzene.
Domov sme odchádzali s vedomím, že sme prežili dokonalý večer.
Tento zážitok nás natoľko dostal, že s najväčšou pravdepodobnosťou je o mieste našej svadby definitívne rozhodnuté – nevieme si predstaviť lepšie miesto.Veľké ďakujeme šéfkuchárovi Patrikovi za jeho kulinárske umenie a celému tímu na placi za nezabudnuteľný večer! Určite odporúčame všetkými desiatimi.
Chcel by som sa poďakovať celému tímu za vynikajúco zvládnuté degustačné menu. Párovanie vín a nealko bolo veľmi dobré, pri nealko párovaní musím oceniť nápaditosť a tvorivý prístup.
Chcel by som sa poďakovať celému tímu za vynikajúco zvládnuté degustačné menu. Párovanie vín a nealko bolo veľmi dobré, pri nealko párovaní musím oceniť nápaditosť a tvorivý prístup.
Menu si môžete vychutnať samostatne, s vínnym či nealko párovaním alebo ako súčasť pobytu v Kaštieli Pálffy.
Jedinečná možnosť zažiť fine dining večeru s ubytovaním v historických alebo moderných apartmánoch Kaštieľa Pálffy.
Deväť chodov, prémiové vína či nealko nápoje a čas v kaštieli, ktorý patrí len vám.
Novinky z ARTE
Masívne historické dvere jedného z krídel Kaštieľa Pálffy sa otvorili. Už teraz je jasné, že toto nebude obyčajná večera. Vstupné priestory plné umenia a točité kamenné schodisko, ktoré symbolicky pozýva vystúpať ku gastronomickému zážitku. Poďte s nami na cestu jesenným menu v ARTE Restaurant vo Svätom Jure.
Celý proces sa odohráva ako malé umelecké predstavenie. Večera má 9 chodov a začína sa o 18:00 hod. Prvé sústo spolu s welcome drinkom budete degustovať v salóniku, od druhého chodu servírovanie prebieha v priestoroch reštaurácie. Ku každému chodu vám radi odporučíme ideálne alko alebo nealko nápoje. Po dezertoch si môžete vybrať z ponuky aperitív menu.
Áno, pri návšteve fine dining reštaurácie je nutná rezervácia. Stôl si môžete rezervovať online.
Áno, máme vlastné parkovisko priamo pri kaštieli (50 miest).
Áno, ponúkame aj individuálne večere pre skupiny od 5 hostí. Viac informácií nájdete na stránke Súkromné akcie.
Áno, fine dining večeru môžete spojiť s ubytovaním v historických alebo moderných apartmánoch Kaštieľa Pálffy. Viac na stránke Ubytovanie.
