Menu podávané v deň vašej návštevy sa môže líšiť od zverejnenej verzie.
Amuse bouche
1, 3, 4, 7
Zajkove huby
kapusta, ryža, paradajky
50 g / 1, 3, 6, 7
Kapor
tekvica, egreše, verjus
40 g / 1, 3, 4, 7
+ 15 € / 5 g KAVIÁR OSETRA
Pivný rožok / pstruh lososovitý
Roštenec
wurtzelspeck, paprika, zemiak
60 g / 7, 10
Kačacie prsia
foiegras, hľuzovka, hennessy
80 g / 7
+ 18 € / 100 g / Variácia syrov
Boršč
30 g / 1, 7
Jablko
zlaté hrozienka, rum, škorica
60 g / 1, 3, 7
Petit four
40 g /1, 3, 7, 8
Zoznam alergénov
1. Glutén, 2. Kôrovce, 3. Vajcia, 4. Ryby, 5. Arašidy, 6. Sója, 7. Mlieko, 8. Orechy, 9. Zeler, 10. Horčica, 11. Sezam, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb, 14. Mäkkýše.
Radi by sme Vás informovali, že v reštaurácii automaticky účtujeme servisný poplatok vo výške 5 %.