ARTE-Degustationsabend im Hotel Lomnica

Am Samstag, dem 30. August, begaben wir uns mit unserem Team vom Schloss Pálffy ins Herz der Hohen Tatra, um gemeinsam mit dem Hotel Lomnica unseren Gästen einen außergewöhnlichen Abend zu bereiten. Unter der Leitung von Küchenchef Jiří Zajíček haben wir im legendären Restaurant „Sissi“ ein Fine-Dining-Erlebnis in Form eines 8-Gänge-Degustationsmenüs präsentiert.

Jeder Gang trug die Handschrift von ARTE – Überraschung, Verspieltheit und Liebe zum Detail, die zusammen die einzigartige Geschichte dieses Abendessens ausmachten. Die Atmosphäre wurde durch die Weinbegleitung aus dem Sortiment des Weinguts VIAJUR, die das Menü durch ihre Eleganz und Ausgewogenheit ergänzte.

Das Degustationsessen fand in einer intimen und zugleich festlichen Atmosphäre statt. Die Gäste trafen nach und nach zwischen 18:00 und 20:00 Uhr in 15-Minuten-Intervallen ein, damit jeder den Abend in voller Konzentration und mit allem Komfort genießen konnte.

Das ARTE im Hotel Lomnica hat den Sommer somit stilvoll ausklingen lassen – durch die Verbindung der Eleganz der Tatra, der Geschichte des Hotels Lomnica und der kreativen Gastronomie unseres Teams.

Für uns war dies nicht nur eine Gelegenheit, ARTE einem breiteren Publikum vorzustellen, sondern auch eine Freude, unsere gastronomische Philosophie in einem Ambiente zu vermitteln, das von Tradition und Eleganz geprägt ist.

Wir bedanken uns bei allen Gästen, die an diesem Abend dabei waren. Wir freuen uns, dass wir gemeinsam den Sommerausklang mit Genüssen erleben durften, die zu Erinnerungen werden.