Degustačná večera ARTE v Hoteli Lomnica

V sobotu 30. augusta sme sa s naším tímom presunuli z Kaštieľa Pálffy do srdca Vysokých Tatier, aby sme spoločne s Hotelom Lomnica pripravili hosťom výnimočný večer. Pod vedením šéfkuchára Jiřího Zajíčka sme priniesli do ikonickej reštaurácie Sissi fine dining zážitok v podobe 8-chodového degustačného menu.

Každý chod niesol rukopis ARTE, prekvapenie, hravosť a dôraz na detail, ktoré spolu vytvárajú jedinečný príbeh večere. Atmosféru ešte umocnilo vínne párovanie z produkcie vinárstva VIAJUR, ktoré doplnilo menu svojou eleganciou a vyváženosťou.

Degustačná večera sa niesla v komornej, no zároveň slávnostnej atmosfére. Hostia prichádzali postupne od 18:00 do 20:00 v 15-minútových intervaloch, aby si každý mohol vychutnať večer v plnom sústredení a komforte.

ARTE v Hoteli Lomnica tak ukončilo leto vo veľkom štýle, spojením noblesy Tatier, histórie Hotela Lomnica a kreatívnej gastronómie nášho tímu.

Pre nás to bola nielen príležitosť predstaviť ARTE širšiemu publiku, ale aj radosť zdieľať našu filozofiu gastronómie v prostredí, ktoré dýcha tradíciou a eleganciou.

Ďakujeme všetkým hosťom, ktorí boli súčasťou tohto večera. Tešíme sa, že sme mohli spoločne prežiť záver leta s chuťami, ktoré sa menia na spomienky.